你吃过阁喽吗?不是临沂人听不懂
炎热的夏天,去小河里摸鱼捞虾摸阁喽,回家放上辣椒一炒,好吃又过瘾,今天我就炒了一盘阁喽肉,阁喽的味道不逊于海鲜,特别是阁喽汤味道非常的鲜美,海里的贝类叫海鲜,而我们河里的贝类则是河鲜了,阁喽是我们沭河脚下的村民从小吃到大的,说起阁喽可能只有我们临沂人知道是什么吧! 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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步骤1/7
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锅里放油烧热
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步骤2/7
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放入阁喽肉,翻炒至表面金黄。
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步骤3/7
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放入葱姜爆出香味
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步骤4/7
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再放入酱油醋和蚝油
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步骤5/7
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翻炒均匀再放入半勺盐
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步骤6/7
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把辣椒放进去翻炒至断生就可以出锅了。
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最后一步
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又辣又鲜的阁喽肉炒好了,还有阁喽汤煮的手擀面,真是绝配呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-21
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