三合一干拌棍棍面
老陕人,三天不吃面就浑身不舒服。 昨晚不知什么时候开始下了点雨 早上只有那么一丝丝凉快 到做午饭时间了 又开始闷热了 好吧,吃简单点~ 面条机压个棍棍面 炒个西红柿炒鸡蛋和土豆豆干丁 再放点腊汁肉 就是一份三合一的干拌棍棍面 其实我自己本来还想再加个油泼的 等给孩子把面条煮好拌好 又觉得油泼的可能太油腻了 好,就来一勺油泼辣子吧 ! 参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻,赢福临门食用油大礼包#
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步骤1/5
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面粉和水用全自动面条机压棍棍面。土豆和豆干切丁,西红柿切碎,鸡蛋打散备用。
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步骤2/5
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把素臊子和西红柿炒鸡蛋都炒好。土豆和豆干丁就放大蒜大葱一起炒,调点五香粉和生抽,最后熟的时候调点盐。
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步骤3/5
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压好的棍棍面分成份放好盖住防干。
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步骤4/5
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面条煮好后放上各种浇头,喜欢吃辣的放上油泼辣子。也可以再放上葱花和蒜末、辣椒面做成油泼的。
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最后一步
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我就调了油泼辣子拌好就可以了。
面条可以用自己喜欢的各种都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-27 · 陕西省
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