牛肉馅饼
面点大师的馅饼不是一般的香。这道以牛肉打底，入芹菜做的馅口感特别好，还富含粗纤维，滋养脾胃强筋健骨，营养又解馋。
176克
154克
393克
3746
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/11
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面粉中分次倒入清水，搅揉成团，放置一旁醒10分钟
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步骤2/11
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肉馅加入盐、鸡粉、十三香、料油、胡椒粉、香油抓拌均匀
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步骤3/11
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加入酱油，搅打均匀
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步骤4/11
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放入葱末和芹菜末拌匀备用
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步骤5/11
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醒好的面团再柔润，醒5分钟
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步骤6/11
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醒好的面团，揪成15克一个的小剂子
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步骤7/11
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擀成中间厚四周薄的面皮
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步骤8/11
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面皮放入肉馅，下压隆起面皮，包裹严实
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步骤9/11
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饼铛提前预热，180度倒入少许食用油
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步骤10/11
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放入馅饼，封口处朝上轻轻按压
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最后一步
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烙至两面金黄，肉馅熟了即可出锅
料油是使用花椒、大料、香叶、葱、姜熬制的油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-21 · 北京市
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