凉拌藕片酸辣虾
夏天天热没胃口，试试这道凉拌藕片酸辣虾吧，简单易做，酸辣开胃，好吃极了！ 参与活动: #本周热榜来袭！#
11克
114克
137克
988
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/11
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准备所需食材：莲藕去皮切薄片，木耳洗净撕小朵，黄瓜切成细长条，小米辣切成辣椒圈，大蒜切成蒜末，香菜切成小段；
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步骤2/11
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虾热水下锅，倒入1勺味达美葱姜料酒，煮至变色后再继续煮1～2分钟后捞出；
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步骤3/11
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剥壳洗净备用，甚至可以开背去虾线；
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步骤4/11
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再次起锅烧水，加入少许醋和盐，倒入藕片和木耳，水开后继续焯水3分钟左右后捞出过凉水；
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步骤5/11
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下面开始准备凉拌汁，配料碗中分次淋入热油，充分激发配料的香辣味；
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步骤6/11
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接着调入2勺六月鲜零添加特级鲜生抽；
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步骤7/11
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再调入勺味达美臻品蚝油；
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步骤8/11
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继续再调入2勺味达美糯米香醋；
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步骤9/11
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再加入小半勺盐、1勺糖，搅拌均匀即可；
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步骤10/11
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最后将料汁淋入食材中，并倒入香菜；
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最后一步
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抓拌均匀即可装盘出锅；
料汁的味道或者配菜，大家都可根据自己的口味调整；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-30 · 浙江省
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