菠萝和鸡肉这样做,酸甜又可口!
菠萝炒鸡肉,不仅有菠萝的水果芳香,还有鸡肉的顺滑,荤素搭配,鲜香又解腻。菠萝性味甘平,能够健胃消食、补脾止泻,而且含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,将菠萝与鸡肉同炒,既保留了鸡肉原本的鲜香,又减少了肉质的油腻,美味健康又营养。 参与活动: #本周热榜来袭!#
47克
104克
29克
832
千卡
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步骤1/9
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鸡肉洗净切块
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步骤2/9
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先在鸡肉中加入淀粉、蚝油、老抽、生抽各一勺,少许胡椒粉和料酒
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步骤3/9
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腌制半小时以上
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步骤4/9
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准备菠萝,葱蒜
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步骤5/9
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接着锅里倒少许油,下鸡肉煸香出油
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步骤6/9
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出油后下香葱和蒜炒香
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步骤7/9
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腌制的酱汁兑点水倒进肉里翻炒
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步骤8/9
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最后倒入菠萝翻炒入味即可~
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最后一步
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出锅~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-29 · 广东
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