芥末虾球
这道芥末虾球在我家特别受欢迎，就连不喜欢吃虾的儿子也是一连吃了好几个呢，炸得酥脆的虾球，沾满好吃的特调酱料，味道棒极了！ 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
25克
17克
42克
458
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/8
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准备好所需要的材料；
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步骤2/8
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虾仁去壳去虾线，加盐和白胡椒腌制去腥，加蛋黄一颗抓匀；
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步骤3/8
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将芥末沙拉酱2勺、蛋黄酱1勺、芥末酱5克，混合搅拌；
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步骤4/8
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拌匀后备用；
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步骤5/8
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锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油；
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步骤6/8
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虾仁裹满淀粉后放入油锅里炸至金黄；
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步骤7/8
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炸好后捞出控油；
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最后一步
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拌匀芥末沙拉酱后装盘；
半糖有话说～
1、虾仁开背深一点，炸后才会呈现虾球的样子；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-15 · 天津
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