美味土豆鸡肉煲
土豆焖鸡肉是一道美味的家常菜,含有大量碳水化合物、脂肪、维生素以及多种矿物质等,具有较高的营养价值。可以为身体补充所需的部分营养,土豆焖鸡肉还含有丰富膳食纤维、油脂等物质,适当吃用有助于加速胃肠道蠕动,促进消化液分泌,从而使体内废物排出体外,起到一定的润肠通便功效。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
44克
58克
48克
751
千卡
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步骤1/9
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备好食材,鸡肉商家已帮剁成块了,洗净沥干水分备用
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步骤2/9
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把土豆去皮切块,小葱洗净切段,小米椒洗净切碎,蒜头去皮切碎,待用
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步骤3/9
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把鸡肉放入盆中,加入蒜头,葱白,生抽酱油,食用油和生粉,搅拌均匀
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步骤4/9
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腌制半小时,使其有色有味
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步骤5/9
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炒锅上火加热,放入适量食用油,把腌好的鸡肉放入,煎至两面微黄
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步骤6/9
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放入土豆块,一起翻炒均匀
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步骤7/9
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把炒过的鸡肉和土豆放入沙锅中,加入适量的温水,放入少许盐,盖好盖子,焖煮大约二十分钟
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步骤8/9
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撒上葱段和小米椒,关火,出炉了,热气腾腾诱人吧
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最后一步
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上桌开吃,鲜嫩入味的鸡肉,土豆吸入汤汁,味美浓香
调味料根据个人的喜好增减,注意火候,用中慢火焖煮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-30 · 广东省
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