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露营，别忘记挖野菜，卷干豆腐无敌了的做法

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露营，别忘记挖野菜，卷干豆腐无敌了

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无论是露营还是踏青，带上小铲子，别忘记顺便挖野菜，有名的春天第一鲜~婆婆丁，吃它正当时，炸个鸡蛋酱，卷干豆腐，无敌好吃，百吃不厌，去火又杀菌。参与活动: #金龙鱼橄榄调和油橄想橄做就是我的味#

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37克
25克
6克

449
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

食材清单加入采购清单

金龙鱼橄榄调和油适量

、

鸡蛋 1个

、

香其酱 2勺

、

婆婆丁适量

、

葱适量

、

干豆腐适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
挖回来的野菜婆婆丁摘洗干净，控净水分。
步骤2/6 点击查看大图
锅中加入适量的金龙鱼橄榄调和油，鸡蛋打散，加入少许料酒去腥，搅拌均匀，下入锅中煎熟。
步骤3/6 点击查看大图
加入适量的香其酱，根据自己喜欢口味加，不用加盐。
步骤4/6 点击查看大图
搅拌均匀，出锅装盘。
步骤5/6 点击查看大图
干豆腐切小片，大葱去皮洗净切段，所有食材码入盘中，最后放上鸡蛋酱就可以开吃了。
最后一步点击查看大图
最后认识一下婆婆丁，也叫蒲公英，药食两用食材，好吃又有营养。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-24 · 黑龙江

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