焖排骨
浏览 4894 · 收藏 15
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
102克
93克
26克
1358
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
猪肋排洗净后切分成大小合适的段,热水下锅煮尽浮末后再捞出来洗净,大葱,鲜姜切片。
-
步骤2/3
炒锅里加少许油烧热后下大葱片、鲜姜片爆出香味,然后下入猪肋排,翻炒均匀后再烹入料酒炒匀,加适量清水,再加盐、酱油和白糖调味后大火烧开,盖上锅盖。
-
最后一步
改小火慢慢地焖至肋排熟透,打开锅盖用大火把汤汁收至大约剩下1/3时,用少许水淀粉勾个芡就可以起锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-24 · 广西壮族自治区
换个做法
焖排骨的相关分类
焖排骨的相关推荐
-
香酥黄焖排骨
338971人看过 -
糖醋排骨
611086人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
827681人看过 -
茄汁大虾
30909593人看过 -
家常菜—红焖排骨
24282人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89352593人看过 -
红烧排骨
29337146人看过 -
黄焖排骨
46440人看过 -
竹笋炒牛肉
604411人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77201624人看过 -
黄焖排骨
91000人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
879935人看过