蜜汁猪肉脯
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在家做个猪肉脯小零嘴,简单好上手。自己做的实实在在的猪肉
营养分析
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19克
62克
18克
491
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.选用的猪肉其中九分瘦肉1分肥肉搭配,放搅肉机搅碎成肉沫2.肉沫中加入盐,白糖,老抽(少量),生抽,红曲粉顺时针搅拌 3分钟,放入冰箱冷藏一小时备用3.取肉沫放在硅油纸上,盖上一层保鲜膜,用擀面杖往四周擀成1~2cm的薄片后取下保鲜膜
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步骤2/3
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4.烤箱预热中层上下火160℃,放入烤箱烤10分钟,然后取出两面刷蜂蜜水(1:1调制),烤3分钟,来回取出刷三次,然后再取出刷蜂蜜水,表面撒芝麻,再回烤箱2分钟即可
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最后一步
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完成✅
小贴士
每台烤箱温度不同,可自行调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-23 · 福建
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