炒面

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在菜场买的专门用来做炒面的面条，在买来的炒面里放油，耗油，白糖，生抽，老抽抓拌均匀备用食材：胡萝卜切丝，火腿肠切片，绿豆芽、青菜、鸡蛋锅中倒油烧热打入鸡蛋，炒好鸡蛋倒入胡萝卜丝火腿肠片青菜绿豆芽翻炒，炒熟以后倒入刚才拌好的炒面，翻炒均匀就可以出锅了！

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30克
71克
240克

1458
千卡

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10分钟左右 | 切墩(初级)

火腿肠两根

、

面条 300克

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜小半根

、

绿豆芽 100克

、

青菜 100克

、

生抽适量

、

老抽适量

、

耗油适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
在菜场买的专门用来做炒面的面条，在买来的炒面里放油，耗油，白糖，生抽，老抽抓拌均匀备用食材：胡萝卜切丝，火腿肠切片，绿豆芽、青菜、鸡蛋
步骤2/4 点击查看大图
锅中倒油烧热打入鸡蛋，炒好鸡蛋倒入胡萝卜丝火腿肠片青菜绿豆芽翻炒，炒熟
步骤3/4 点击查看大图
炒熟以后倒入刚才拌好的炒面，翻炒均匀就可以出锅了！
最后一步点击查看大图
可以出锅了

小贴士

在菜场买的专门用来做炒面的面条，在买来的面里放油，耗油，白糖，生抽，老抽抓拌均匀备用食材：胡萝卜切丝，火腿肠切片，绿豆芽、青菜、鸡蛋锅中倒油烧热打入鸡蛋，炒好鸡蛋倒入胡萝卜丝火腿肠片青菜绿豆芽翻炒，炒熟以后倒入刚才拌好的炒面，翻炒均匀就可以出锅了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-28 · 江苏省

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