扣蒸酥鸡
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步骤1/6
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加入葱姜水去腥用水冲洗干净加入盐胡椒粉码味
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步骤2/6
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鸡腿控干水分加蒜末姜末蚝油生抽盐淀粉抓匀淀粉稍微多一点炸的时候容易酥
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步骤3/6
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下入油锅炸至金黄
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步骤4/6
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另起一碗放入豆瓣酱豆豉酱白糖适量加一点番茄沙司兑水加淀粉搅拌均匀
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步骤5/6
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放入鸡块芋头蒜粒拌匀
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最后一步
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蒸锅上汽大火蒸30分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-27 · 重庆市
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