红烧海鲈鱼

浏览 123010 · 收藏 3745

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

新鲜的海鲈鱼冲洗干净去腮去鳞去内脏再次冲洗干净用厨房纸巾擦掉水分两面粘粉… 选用多力葵花籽油放花椒姜片煎制鲈鱼煎出金黄色煸香葱姜蒜之后放入煎好的鲈鱼添加花雕酒香醋生抽盐冰糖倒入适量的水进行煮制着入味儿咕嘟咕嘟煮至熟收汁… 添加美极鲜味汁提鲜这样色香味俱佳的红烧鲈鱼就制作好了补充蛋白质增加能量增强免疫力… 美極鲜味汁滴滴鲜香味道美极为平凡的食材注入独特的鲜美迸发出十足锅气嗯～味道好极了…给家庭餐桌增添一道美味佳肴搭配个啤酒非常惬意让你愛吃的停不下来… 参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

海鲈鱼（小）数条

、

大葱 1根

、

鲜姜 5片

、

蒜头 1头

、

多力葵花籽油适量

、

花椒数粒

、

花雕酒适量

、

香醋适量

、

生抽老抽适量

、

盐冰糖适量

、

美極鲜味汁适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
看制作好的红烧海鲈鱼就是这个样子的美極鲜味汁鲜得有一套为平凡的食材注入独特的鲜美…海鲈鱼肉质鲜美可口…
步骤2/13 点击查看大图
海鲈鱼清洗干净去鳞去内脏再次冲洗干净用厨房纸巾擦掉水分…
步骤3/13 点击查看大图
使用玉米面粉和白面粉搅拌均匀两面粘粉备用…
步骤4/13 点击查看大图
开火锅里放葵花籽油煸香花椒姜片热锅温油保持中小火…
步骤5/13 点击查看大图
放入粘粉的鲈鱼进行煎制…
步骤6/13 点击查看大图
煎制两面金黄色捞出…
步骤7/13 点击查看大图
不用刷锅用厨房纸巾擦拭锅干净从新放葵花籽油煸香葱段姜片蒜瓣依然保持中小火…
步骤8/13 点击查看大图
把煎好的鲈鱼摆放在锅里…
步骤9/13 点击查看大图
依次淋入花雕酒香醋生抽老抽盐冰糖倒入适量的水没过鲈鱼盖锅盖进行煮制着…保持中小火…
步骤10/13 点击查看大图
咕嘟咕嘟煮制熟收汁 …
步骤11/13 点击查看大图
添加美极鲜味汁提鲜这样色香味俱佳的红烧鲈鱼就制作好了关火出锅… 美極鲜味汁滴滴鲜香味道美极为平凡的食材注入独特的鲜美迸发出十足锅气嗯～味道好极了…
步骤12/13 点击查看大图
装盘这道鲜美可口的红烧鲈鱼给餐桌增添了美味儿佳肴…
最后一步点击查看大图
搭配个啤酒非常惬意让你爱吃的停不下来…