贻贝海鲜饭
海鲜饭鲜美可口，尤其用了智利贻贝，更简单容易操作了。 参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#
42克
23克
21克
200
千卡
这道菜不含饱和脂肪,对血管有保护作用～
-
步骤1/14
点击查看大图
鸡腿去骨用盐和黑胡椒粉腌制二十分钟以上。
-
步骤2/14
点击查看大图
彩椒，洋葱，西红柿，海鲜菇切丁。
-
步骤3/14
点击查看大图
鱿鱼切条，虾去头壳（头壳留着备用），贻贝室温解冻。
-
步骤4/14
点击查看大图
大米浸泡两个小时沥水。
-
步骤5/14
点击查看大图
锅内放橄榄油，加虾头壳炒出虾油，捞出。
-
步骤6/14
点击查看大图
鸡腿肉皮朝下放入锅中煎。
-
步骤7/14
点击查看大图
煎至两面变色取出。
-
步骤8/14
点击查看大图
放入洋葱丁，西红柿丁，海鲜菇丁，彩椒丁，加一匙糖，适量辣椒粉翻炒至出汁。
-
步骤9/14
点击查看大图
倒入泡好的大米翻炒均匀，加盐，白葡萄酒调味。
-
步骤10/14
点击查看大图
倒入塔塔锅，倒入贻贝口袋中的原汁，再加适量热水，汁水跟米的比例大概1:1.5。
-
步骤11/14
点击查看大图
煎好的鸡腿斩开，和虾仁，鱿鱼铺在饭上，大火烧开，小火加盖焖十分钟，铺上贻贝再焖1分钟关火，再焖五分钟。
-
步骤12/14
点击查看大图
撒黑胡椒碎，装饰一下上桌。
-
步骤13/14
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
1，没有白葡萄酒适量放点别的白酒。
2，海鲜可根据自己情况随意调换。
3，我用的塔塔锅，焖饭比较快，如果其它锅可适量延长时间。
4，我用的智利贻贝，鲜美多汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-19 · 辽宁
贻贝海鲜饭的相关分类
贻贝海鲜饭的相关推荐
-
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝大虾海鲜饭
128022人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝海鲜饭
145914人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#西班牙海鲜饭
113336人看过 -
海鲜饭
91312人看过 -
口蘑鸡翅，一口一个太香了！！
882463人看过 -
10分钟以内搞定一个下饭菜！ 真的巨香巨好吃
215004人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1371887人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
745837人看过 -
#女神野餐记#春天鸽子这样做比腌笃鲜还鲜美/羊肚菌春笋鸽子汤
164946人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11095730人看过 -
海鲜饭
359422人看过 -
超美味的油焖大虾
21287618人看过
