芋头鸡汤

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春天喝鸡汤，驱寒补水，还能补充优质蛋白质，提高免疫力。加几颗小芋头同炖营养更丰富。滑溜软糯的芋头一抿就碎，随着鲜美鸡汤滑入胃中，忽地一下，温柔之感油然而生。老公是南方人，这锅鸡汤从食材到口感，都甚合他心。参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

土鸡 1只

、

小芋头 6颗

、

小人参 1株

、

料酒 20克

、

盐少许

、

香葱末少许

、

水适量

烹饪步骤

小贴士

1. 及时撇去血沫可使汤汁清澈、汤味更浓香； 2. 土鸡骨头肉紧，煮的时间可根据其特点及个人喜好的口感来调整； 3. 芋头可换成山药、胡萝卜、甜玉米。

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发布于 2023-02-24 · 北京市

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