情人节限定芒果慕斯蛋糕
ᥫᩣᩚ泡一杯黑咖啡 品一块芒果慕斯蛋糕 吃甜品真的可以提升幸福感 今天的心情是开口向上的抛物线 甜食有助于多巴胺分泌～使人感到快乐 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
254克
22克
182克
2835
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/19
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消化饼干100克打碎
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步骤2/19
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黄油70克融化后倒入饼干碎粒拌均
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步骤3/19
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铺在磨具的底部、压紧实
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步骤4/19
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200克芒果泥加50可牛奶打成泥
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步骤5/19
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吉林丁片2片加牛奶50克融化、50克白糖
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步骤6/19
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然后和芒果糊一起拌均
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步骤7/19
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淡奶油打发到5-6层（有纹路就可以、不要打硬）
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步骤8/19
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芒果糊倒入淡奶油里
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步骤9/19
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搅拌均匀成奶油芒果慕斯糊
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步骤10/19
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倒入铺了饼干的磨具里、震几下震出气泡放入冷冻里一小时
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步骤11/19
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这时候做镜面：芒果肉50克、牛奶50克加吉利丁片融化混合成糊
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步骤12/19
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冷了一小时的慕斯取出来、淋上做好的镜面糊再放入冰箱冷藏一夜（或冷藏4小时以上）
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步骤13/19
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我是冷藏了一夜、用吹风吹一下磨具边缘就可以轻松去除脱磨
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步骤14/19
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我做的饼干底厚实、不喜欢的刻意做薄一点
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步骤15/19
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切块
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步骤16/19
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吃甜品真的可以提升幸福感
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步骤17/19
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入口细腻丝滑
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步骤18/19
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情人节给家人来一份甜蜜吧
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最后一步
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质感香浓馥郁、丝滑
脱磨以后、可以自己随意装饰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-12 · 重庆市
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