羊排手抓饭
昨天剥了好多坚果，今天做个手抓饭，家里没有印度米，只能用泰国米了，水分多一点 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
11克
5克
38克
251
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/28
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羊排冷水浸泡四个小时
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步骤2/28
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将羊排骨肉分离
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步骤3/28
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对羊骨焯水
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步骤4/28
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准备蔬菜
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步骤5/28
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大米浸泡半个小时
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步骤6/28
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坚果浸泡，去盐味
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步骤7/28
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羊骨下锅熬汤
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步骤8/28
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准备姜葱蒜
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步骤9/28
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准备配菜
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步骤10/28
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锅热下油
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步骤11/28
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下姜葱蒜
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步骤12/28
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小火煎
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步骤13/28
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煎金黄
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步骤14/28
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去配菜
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步骤15/28
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将羊骨汤的姜葱蒜去除留汤
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步骤16/28
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将煎过姜葱蒜的油下羊肉
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步骤17/28
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炒香
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步骤18/28
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下料酒去膻味
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步骤19/28
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继续翻炒
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步骤20/28
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下配菜
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步骤21/28
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调味生抽、老抽
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步骤22/28
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调味盐，胡椒粉
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步骤23/28
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下入羊骨汤
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步骤24/28
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下入大米
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步骤25/28
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下坚果
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步骤26/28
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水开转小火
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步骤27/28
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煮三十分钟
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最后一步
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美味佳肴出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-25 · 江西
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