五分钟做好饭店同款干煸花菜
在外面吃饭点素菜时经常会点干煸花菜，好吃又需要火候和技巧的一道菜，一直在研究这样在家轻松做，试了几次，终于做出脆爽又香喷喷的干煸花菜，大家春节可以露一手，餐桌疯抢哦！ 参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#
16克
7克
21克
103
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/21
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主食材备好
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花菜手掰小朵用淡盐水泡半小时左右，再清洗干净控干水分
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葱切段，蒜切小丁
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小火入油，煸香干辣椒段和花椒
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再入蒜丁和葱段煸出香味
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步骤6/21
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入洗好的花菜朵，转中火翻炒均匀
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此时辣椒切圈
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步骤8/21
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锅中转大火翻炒三分钟
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步骤9/21
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入食盐，生抽，颠勺翻炒均匀
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步骤10/21
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入青椒圈翻炒均匀
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入太太乐松茸鲜鸡汁
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步骤12/21
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翻炒均匀
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步骤13/21
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撒孜然粉，翻炒均匀，关火出锅
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步骤14/21
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香喷喷，花菜脆爽可口
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步骤15/21
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香而不腻，超级下饭
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步骤16/21
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成品图
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步骤17/21
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成品图
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步骤18/21
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步骤19/21
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步骤20/21
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最后一步
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成品图
1.入花菜后一定转大火快速翻炒
2.花菜一定用淡盐水泡，里面小虫尘土等更能清洗干净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-03 · 北京市
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