年味菜谱,香辣蒜蓉烤加拿大北极虾
鲜辣更厚道,岂止是开胃那般简单,鲜美的北极虾用蒜蓉包裹之后,在经过烤制,蒜香四溢,香气扑鼻非常下饭。 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
40克
5克
50克
185
千卡
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步骤1/10
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加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
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食材如图所示。
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蒜切末、葱切碎、姜切条、红辣椒切碎。
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碗中放北极虾,加入姜、红辣椒、料酒。
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继续加生抽、耗油、盐、糖,抓匀后腌制半小时。
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蒜蓉加橄榄油渗透。
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腌好的北极虾加两勺生粉抓均匀。
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倒入蒜蓉再次抓匀。
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放入空气炸锅180度18分钟,中途取出来翻面。
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最后一步
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出锅后撒上葱花完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-26 · 北京市
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