清凉爽滑的斑斓椰汁果冻来啦!颜色翠绿翠绿的~
配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品颜色清透,爽滑Q弹,不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。
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步骤1/7
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椰奶冻:椰奶100ml+达人兔白凉粉10g,一起倒进小奶锅,煮到沸腾
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步骤2/7
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倒进金鱼模具2分满,常温放10分钟凝固
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步骤3/7
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斑斓冻:清水或椰汁200ml+达人兔白凉粉20g+斑斓粉2g,一起倒进小奶锅,煮到沸腾
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步骤4/7
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把斑斓冻也倒进金鱼模具
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步骤5/7
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常温放半小时左右凝固
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步骤6/7
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脱模出来就完成啦
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最后一步
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斑斓叶的清香和浓郁的椰香太搭了,口感爽滑,好吃不腻~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-19 · 浙江
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