腊肉炒菜梗
那天去批发市场看见这样的青菜五块钱六斤，正好炒年糕，炒米粉，爸爸喜欢吃炒菜梗我就买了一包回来，今天用腊肉炒的特别香 还准备拿一些过来包一些香菇蔬菜的包子努力的赶紧把它消耗掉 ，虽然不贵也不能浪费啊
50克
15克
12克
558
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/14
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不知道这种菜你们那里叫什么那天去菜市场看见挺便宜的，五块钱六斤，平时炒年糕炒粉放在里面都挺好吃，就买了一包回来
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步骤2/14
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叶子可以拿来炒年糕炒粉或者烫起来吃，我们今天只用梗的部分很脆
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菜梗洗干净，如果特别大的就把它一分为二
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炒这种的话，一定要用肉油会比较香，今天我切了一点腊肉的肥肉部分，把油撵出来炒
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锅里放入一丢丢油，把肥肉放进去用锅铲不停的煸炒出油
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再放大蒜生姜片一勺豆瓣酱
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步骤7/14
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小火慢慢炒出红油加入一勺生抽四分之一勺老抽
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把菜梗放进去放上两三分钟
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加入适量盐鸡粉糖调味即可
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步骤10/14
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这个不建议炒太长的时间太软了，口感就不好
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好吃又实惠的下饭菜
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我是直接可以吃掉一半儿
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娃娃菜的梗也是可以的哦
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最后一步
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拥有生活的热情和生命的骄傲，愿自己能成为自己的太阳，活成想要的模样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-25 · 江苏
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