家里的小孩抢着吃!万能煎鱼大法
从小就这样吃妈妈做的鱼,吃粥也很合适,学了这个做法很多鱼都可以这样做
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千卡
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步骤1/5
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洗干净去除鱼鳞,锅里加姜片,煎鱼至两面金黄
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步骤2/5
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两面金黄了后,加入蒜末,把蒜炒出香味,裹在鱼上
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步骤3/5
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酱油一勺、蚝油一勺、鸡精可以来一点,加一些啤酒到鱼的半身,(没啤酒加水也可以,只是啤酒会更好吃)这时候你会闻到超级香,啤酒不要加没过了,闷一会就快收干汁就可以出锅了
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步骤4/5
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会有点湿的这种煎法,如果喜欢干煎(可以不加啤酒也很好吃!)
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最后一步
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宝宝也很爱吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-20 · 广东
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