虾皮炒菠菜
平时菠菜都是拌着吃,刚好买了小虾皮,就试了下虾皮炒菠菜,没想到,惊艳哇~~菜谱的量是一人份,人多的话,酌情加倍哈
1克
9克
11克
79
千卡
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步骤1/4
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菠菜去根,洗净,焯水19秒,这样可以去草酸,小葱切段,蒜拍扁切末p.s 我买的小菠菜,如果各位用的大菠菜,可以在焯水后用刀切一下,方便食用
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步骤2/4
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热锅冷油,下葱蒜和小虾皮,炒香后下菠菜
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步骤3/4
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上一顿剩了一根小油菜 一起下锅了 请忽略~,不断翻炒至断生,加入少许盐
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-06 · 浙江
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