秋日润燥第一汤
藕是秋天里的美物，生吃可以解烦，熟吃健脾润燥，益血补心，可以独自凉拌，清炒，也可以与肉类混搭，吸收油脂，入口酥糯!尤其是与排骨一起焖煮，成就秋日润燥第一汤~ 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
102克
94克
32克
1415
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好所需要的食材排骨洗净后放入锅内煮开焯水
-
步骤2/4
点击查看大图
焯好的排骨冲洗干净放入炖锅中，加入清水，放入姜片
-
步骤3/4
点击查看大图
接着倒入料酒，大火开煮莲藕去皮切滚刀块，排骨大火煮开后放入，改小火焖煮至熟，最后出锅前加少许盐调味就做好了
-
最后一步
点击查看大图
煮好后盛入钵中，也可以加少许葱叶点缀增香
1.排骨要提前焯水，保持汤水的清澈与干净
2.莲藕买中段，粉藕为佳
3.炖煮的时间要长一些，口感可以更酥糯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-21 · 上海
秋日润燥第一汤的相关分类
秋日润燥第一汤的相关推荐
-
麻辣海带结
1484903人看过 -
金枪鱼面包
251619人看过 -
#一人一道拿手菜#杏鲍菇肉片
333886人看过 -
自制红豆沙
243731人看过 -
#加油 伊朗#南乳鸡翅
125029人看过 -
牛肉炖萝卜
123482人看过 -
肉桂卷
129011人看过 -
牛肉馅饼#单挑夏天#
8593138人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒，口感嫩滑超级好吃
1669149人看过 -
高压锅生蚝
756946人看过 -
草莓红丝绒奶酪奶油蛋糕
32512人看过 -
炒猪肚
185154人看过
