麻糍甜面包
添加了麻糍和葡萄干,面包口感更加丰富了 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#
33克
46克
263克
1232
千卡
-
步骤1/22
点击查看大图
先来张成品图
-
步骤2/22
点击查看大图
高筋面粉、白砂糖、酵母粉、鸡蛋、清水放入搅拌桶中
-
步骤3/22
点击查看大图
搅拌至扩展阶段,加入橄榄油和盐
-
步骤4/22
点击查看大图
搅拌至可以拉出薄膜,密封好放在温暖的地方发酵60分钟
-
步骤5/22
点击查看大图
发酵好的面团
-
步骤6/22
点击查看大图
取出拍打排气
-
步骤7/22
点击查看大图
均分成4份
-
步骤8/22
点击查看大图
揉圆后盖上保鲜膜松弛20分钟
-
步骤9/22
点击查看大图
取一个面团擀成牛舌状
-
步骤10/22
点击查看大图
葡萄干提前洗干净用朗姆酒浸泡
-
步骤11/22
点击查看大图
放上一层葡萄干和几块麻糍
-
步骤12/22
点击查看大图
卷起来,收口捏紧
-
步骤13/22
点击查看大图
放入烤箱中二发30分钟
-
步骤14/22
点击查看大图
取出继续室温发酵,烤箱160度预热10分钟
-
步骤15/22
点击查看大图
准备一个蛋黄
-
步骤16/22
点击查看大图
面包表面刷上一层蛋黄液
-
步骤17/22
点击查看大图
放入预热好的烤箱中
-
步骤18/22
点击查看大图
160度烤30分钟
-
步骤19/22
点击查看大图
取出放凉
-
步骤20/22
点击查看大图
切片食用
-
步骤21/22
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-16 · 广东省
麻糍甜面包的相关分类
麻糍甜面包的相关推荐
-
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
680331人看过 -
#打工人的健康餐#快手早餐,简单营养的韭菜鸡蛋饼
196433人看过 -
红糖麻糍
83299人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
565284人看过 -
油皮酱肉包
677980人看过 -
培根玉米披萨
75880人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9838706人看过 -
小兔子香肠面包
28776人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#凉拌茼蒿
528031人看过 -
奶油泡芙
924179人看过 -
红豆沙麻花手撕面包
236363人看过 -
罗勒炒肉沫
14244人看过