火腿虾米萝卜汤
白白胖胖大萝卜和鲜香金字火腿真的超级搭,健脾润燥,厨房小白也能上手。
3克
47克
17克
271
千卡
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步骤1/6
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萝卜切块,火腿切片。
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步骤2/6
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海米提前用温水浸泡一会。
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步骤3/6
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砂锅里加少许油,加热后放姜片煸出香味。再把火腿放进去,一同煸炒至肥肉部分微微透明。
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步骤4/6
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放白萝卜、海米煸炒1-2分钟,白萝卜一定要先炒过再炖汤,香味更足。
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步骤5/6
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倒没过食材的热水,大火烧开。盖上盖子转中小火,炖15-20分钟。等萝卜煮到喜欢的软烂度就可以关火。
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最后一步
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最后点缀点小葱花、枸杞,增色提味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-06 · 浙江
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