金丝牛肉饼【宝宝辅食】
家里做嘛，料肯定按最足的来，沉甸甸的小肉饼，这吃下去才有分量。 肉饼金黄酥脆，满满的肉馅，一口下去汁水四溢，强烈建议你们做给家人试试！
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步骤1/10
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往现成的牛肉饼里加入1勺酱油、1勺素蚝油、鲜菇粉和盐，搅拌均匀。家里没有这种现成的牛肉饼的，你们直接换成牛肉馅、猪肉馅都没问题。
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步骤2/10
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肉馅里加上葱花、油，搅拌均匀。
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步骤3/10
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拿出适合给孩子吃的健康版的黄油手抓饼，给它切成3条，尽量切得差不多宽窄。
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步骤4/10
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等到手抓饼稍微软化一些了，但是又不会完全软下来的状态，将切好的手抓饼面饼抻长。
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步骤5/10
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给面饼切成细条，不用完全切段，差不多切到面饼1/2长度的位置就可以了。上面还是面饼，下面连着是一些面条条。
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步骤6/10
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取适量牛肉馅揉圆，放入手抓饼没有切丝的那一端。
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步骤7/10
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一边将肉馅包起来，一边顺手将肉馅卷起。包好的小饼用手轻轻按一按，按扁了备用。
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步骤8/10
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不粘锅倒油，我用的油量是比较多一点的，如果你们想少油的话，就直接烙，记得最后得焖一下。等油烧热，将牛肉饼摆入锅中。
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步骤9/10
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注意这里火最好也一直是小火，中大火容易给表面的面皮烙糊了。烙到牛肉饼的底部金黄，就给小饼翻个面。
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最后一步
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等到小饼的两面都金黄了，就能盛出来装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-29 · 浙江
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