沸腾吧,豆腐!!!
沸腾吧,豆腐!!! 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
157克
39克
41克
1691
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
嫩豆腐640克,切片。香菜叶1株量,洗净控水,切段。大葱1根,洗净控水,切段。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅内搁油60克,烧至执箸触油冒小泡泡,搁蒜瓣,大葱段爆香。
-
步骤3/7
点击查看大图
注水700~800克,搁盐一调羹,胡椒粉半调羹,料酒四调羹,煮沸。
-
步骤4/7
点击查看大图
搁豆腐片,大火煮沸,转中火焖至几乎收干水分,捞出豆腐。
-
步骤5/7
点击查看大图
余汤搁香菜叶,煸炒断生,堆积豆腐中间。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅内搁油60克,搁花椒一汤勺,干红辣椒段一汤勺,爆香,浇淋豆腐表面即可。
-
最后一步
点击查看大图
即食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-26 · 重庆
豆腐的相关分类
豆腐的相关推荐
-
#夏日撩人滋味#十分钟快手酸辣汤 无敌好喝
3738467人看过 -
黑皮鸡枞豆腐滚肉片
19505人看过 -
#深夜食堂#山药排骨粥*粤式风味
43436人看过 -
「超简单」冬日暖暖煮红酒(绝不会像喝卤料一样)
14483人看过 -
#憋在家里吃什么#炸熏鱼
474194人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式大酱汤
176073人看过 -
辣椒肉炒肉,湖南经典湘菜 ,下菜下饭
29960人看过 -
腌羊角
51044人看过 -
我要向全世界安利的椒麻肉条!
43950人看过 -
小炒黄牛肉
3069417人看过 -
花菇海参(辽参)
41411人看过 -
豆花牛肉
465096人看过