【家常面食】葱香小花卷，嘴巴根本停不下来！
吃米饭吃腻了 偶尔换换面食 这不是普通的面食哦~ 是加了小葱胡萝卜芝麻的小花卷 哈哈哈~还在等什么呢 快来一起试试吧~ 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
5克
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6克
88
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/18
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准备适量荞麦粉，适量酵母粉。
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步骤2/18
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取35度左右温水，将酵母粉融开。
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步骤3/18
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用酵母水将面粉搅成絮状。
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步骤4/18
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揉成光滑的面团。
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步骤5/18
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盖上盖子醒发。
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步骤6/18
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醒发至面团两倍大，呈蜂窝状即可。
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步骤7/18
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胡萝卜切丁，小葱切碎，备用。
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步骤8/18
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胡萝卜小葱芝麻放入碗中，加入适量食用油，少许盐。
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步骤9/18
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醒发好的面团，排气揉至光滑。
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步骤10/18
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将面团擀成饼状。
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步骤11/18
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将调好的馅料均匀涂抹于面饼上。
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步骤12/18
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两面对折。
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步骤13/18
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再对折。
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步骤14/18
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切成3厘米左右的条状。
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步骤15/18
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将两个条状叠放到一起，用筷子在中间压一下。
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步骤16/18
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双手捏住两端，向相反方向扭转。
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步骤17/18
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将做好的花卷盖上盖子醒发15分钟左右。
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最后一步
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锅中加水，水开放入花卷，蒸至15分钟左右，静置10分钟开盖，即可开始享用啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-22 · 吉林
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