清蒸排骨
81克
85克
21克
1157
千卡
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步骤1/11
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清洗排骨,并且泡水里10分钟左右,把血水泡出来
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步骤2/11
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倒掉血水后,开始加调料。先加2勺料酒。
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步骤3/11
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加2勺生抽
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步骤4/11
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加少量盐
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步骤5/11
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加2勺生粉
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步骤6/11
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加入蒜末
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步骤7/11
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加入生姜丝
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步骤8/11
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再加入少许油,搅拌均匀。放置20分钟左右,时间越长越入味。
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步骤9/11
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盘子里先铺上腐竹。
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步骤10/11
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再放上排骨
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最后一步
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放蒸锅里蒸25分钟。出锅前撒一些葱花。味道很不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-12 · 江苏省
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