银耳雪梨鸡蛋甜水
清心润肺,生津止渴 加了鸡蛋时候做早餐 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#
18克
30克
64克
488
千卡
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步骤1/8
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准备食材,银耳提前泡菜更好,我这里是两人份
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步骤2/8
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雪梨切小块,银耳丝小块
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步骤3/8
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锅里加水,放入梨块和银耳碎
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步骤4/8
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加几颗黄冰糖 也可不加,盖盖子,大火烧开,小火煮20-30分钟(我用的珐琅锅,有微压)
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步骤5/8
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关火,打入鸡蛋,根据自己的喜好,开火煮6-10分钟,或溏心蛋或全熟,不开火焖温泉蛋也行
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步骤6/8
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开锅盖撒入枸杞
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步骤7/8
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煮好了,出锅装碗
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最后一步
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上桌 吃早餐啦
*记录生活点滴,除了精美,更多人间烟火,普普通通,平平淡淡*
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-09 · 河北省
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