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土豆焖排骨的做法

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土豆焖排骨

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生活不仅要吃甜头，还要吃肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

排骨 400克

、

蒜头 2瓣

、

料酒 2勺

、

蚝油 2勺

、

生抽 3勺

、

老抽 1勺

、

盐适量

、

冰糖 6粒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆洗净切块
步骤2/5 点击查看大图
排骨洗净用料酒，老抽，生抽，耗油，盐腌制
步骤3/5 点击查看大图
热油起锅，炒香蒜瓣冰糖，放入排骨炒匀糖色
步骤4/5 点击查看大图
放入土豆炒匀，加入水没过食材三分之二中火焖20min
最后一步点击查看大图
最后大火收汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-17 · 广东省

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