蒜香西蓝花炒虾仁
勾了芡的这道菜格外好吃
33克
35克
53克
522
千卡
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步骤1/6
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锅底放清水、油,把西蓝花焯水捞出备用(放了油焯水,捞出来的西蓝花不用再过凉水就很嫩绿),西蓝花焯水1分钟左右,切勿时间太长
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步骤2/6
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虾仁清洗干净备用,蒜末切好备用,调一碗酱汁:生抽1大勺、鸡精适量、白糖少许、盐少许、淀粉1勺、清水适量
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步骤3/6
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热锅放油(花生油、橄榄油)都可以,煎虾仁至两面金黄
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步骤4/6
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放入蒜末翻炒半分钟
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步骤5/6
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倒入西蓝花翻炒10秒钟,倒入提前备好的料汁翻炒1分钟出锅即可!
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最后一步
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出锅装盘享用吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-09 · 山东省
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