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泰式酸辣鸡爪的做法

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泰式酸辣鸡爪

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夏天太热，不开火不用油，低脂低卡低热量的凉菜很受欢迎哦，泰式酸辣鸡爪酸酸辣辣，冰冰爽爽，太过瘾啦！参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

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66克
101克
47克

1214
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡爪 400克

、

土豆 2个

、

姜少许

、

葱少许

、

白酒适量

、

泰式酸辣汁 1包

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需要的食材，
步骤2/9 点击查看大图
鸡爪处理干净，
步骤3/9 点击查看大图
凉水下锅焯水去腥，
步骤4/9 点击查看大图
去血沫再煮7分钟，捞出晾凉，
步骤5/9 点击查看大图
土豆切片，开水下锅煮熟，
步骤6/9 点击查看大图
再用凉水凉透，沥干水分，
步骤7/9 点击查看大图
鸡爪和土豆片加酱汁浸泡，
步骤8/9 点击查看大图
中途翻拌会更入味，
最后一步点击查看大图
冰箱冷藏2小时以上，可以来品尝了。

小贴士

酱汁可根据个人口味增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-03 · 辽宁省

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