培根鸡蛋汉堡（一次发酵）
今天用家里现有的食材给孩子做了培根鸡蛋汉堡，松软香甜的汉堡坯，夹着丰富的配菜，挤入丘比沙拉酱调味，一口下去太满足了，超级好吃，做2个都没够孩子吃的。 参与活动: #解锁好吃好玩的酷炫暑期 就来丘比小能手料理课堂#
77克
122克
249克
2009
千卡
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步骤1/15
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准备食材备用
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步骤2/15
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把除黄油以外所有材料放入面包桶
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步骤3/15
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揉成光滑加入软化黄油继续揉出手套膜
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步骤4/15
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揉好取出来能拉出薄而有韧性的手套膜
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步骤5/15
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然后整理圆润，分成8等份
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步骤6/15
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把所有剂子揉圆松弛15分钟
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步骤7/15
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然后再次揉圆，粘上白芝麻
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步骤8/15
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放入烤箱35度，里面放一碗开水增加湿度，发酵40分钟，
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步骤9/15
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再次送入预热好的烤箱，上190度下180度烤18分钟
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步骤10/15
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烤好取出来晾至温热
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步骤11/15
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然后煎鸡蛋和培根
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步骤12/15
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把汉堡坯切开，放入培根+生菜+鸡蛋+丘比沙拉酱+番茄酱
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步骤13/15
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然后盖上汉堡坯即可
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步骤14/15
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一款简单家常的培根鸡蛋汉堡就做好了，汉堡坯松软香甜，配菜丰富，一口下去太满足了
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最后一步
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成品图！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-21
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