青提奶冻
夏天虽然闷热搅得人心烦,但也有令人愉悦的事儿作伴,有空调的凉爽,有水上乐园游玩,还有冰凉消暑的夏日甜品可以品尝。夏季甜品我们分享过不少,今天分享的这款可以算是颜值担当了,不用烤箱也能做,入口即化,QQ弹弹,哄娃必备。 不同于以往奶冻的单调,这款甜品加了布丁做分层,用青提做底,极具夏日特色,清新的感觉扑面而来,好看又好吃,清凉丝滑,承包一日清爽,每一口都是夏天的味道。 颜值爆表,质感DuangDuang的,淡淡的薄荷香、奶香萦绕,入口交织着滑嫩爽口的绝妙滋味,怎么吃都很过瘾。 这个奶冻的食材用量可以做六个左右,不怕不够吃,做完后尽量当天吃完,如果不需要做那么多,食材按比例减少就可以了。 水果可以换成其他喜欢的,不怕搞不定爱吃果冻的娃,作为下午茶来解解馋也很不错。
15克
14克
133克
437
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
制作青提冻层部分:吉利丁片用冷水泡软。(Tips:白凉粉也可以做,不过需要根据自己买的牌子,按包装上的制作克数去调整)
-
步骤2/10
点击查看大图
青提洗净后放入容器里备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中加入清水和细砂糖,小火煮至融化后关火。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入刚刚泡软的吉利丁片,搅拌至融化。
-
步骤5/10
点击查看大图
稍微放凉后倒入装了青提的容器里,放入冰箱冷藏至定型(约1小时)。
-
步骤6/10
点击查看大图
制作奶冻层部分:吉利丁同样用冷水泡软。
-
步骤7/10
点击查看大图
锅中加入牛奶和细砂糖,小火煮至融化后关火;加入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入已经定型的青提冻里,冷藏至凝固定型(约1小时)。
-
步骤9/10
点击查看大图
凝固后放上切好的青提和薄荷叶装饰就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
熟练耗时:45分钟(不含冷藏时间)
工具:小汤锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-19
青提奶冻的相关分类
青提奶冻的相关推荐
-
#花10分钟,做一道菜#茄汁鸡胸肉
5542273人看过 -
年夜饭凉拌菜首选!绝了!绝了
1727283人看过 -
舒芙蕾厚松饼
2705369人看过 -
脆皮汤圆#一蔬一饭皆告白#
175246人看过 -
#我的女神“饭”儿#红烧鸡中翅
126145人看过 -
番茄西红柿汤龙利鱼可以喝汤的哦
120050人看过 -
日式舒芙蕾厚松饼
8387433人看过 -
#女神野餐记#野餐的兴趣卷春卷
142872人看过 -
玉米胡萝卜猪骨汤
137378人看过 -
百香果青桔柠檬
32177人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#舒芙蕾松饼
180371人看过 -
一次成功❗️顺滑好吃?巴斯克芝士蛋糕!
159802人看过