牛奶麻辣烫家常版
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能吃辣的夏天怎么能少得了麻辣烫,还是中和辣味儿的平和口感 加入牛奶是谁说的,何老师真的没骗我 太好吃了,加多少料都能吃完
营养分析
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74克
35克
82克
1076
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
食用油
适量
、
葱姜蒜
适量
、
火锅底料
半块
、
牛奶
1袋
、
金针菇
150克
、
盐
1勺
、
生抽
1匙
、
麻酱蘸料:
麻酱1匙,生抽1匙,水小半碗,腐乳半块,蚝油半匙,香油半匙
、
茼蒿
20克
、
蟹粉福袋
2个
、
蟹肉棒
3根
、
方便面
1包
、
午餐肉
3片
、
冻豆腐
1袋
、
平菇
150克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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洗净备菜,分类;起油锅爆香蒜瓣加牛油火锅底料炒制牛油化了后加适量清水,加牛奶炖煮
-
步骤2/3
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菜品有点多,分批次煮熟,不易熟的先放,福袋胡萝卜先煮一会,放其他菜色,最后放入泡面
-
最后一步
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热乎乎,微辣的牛奶麻辣烫家常做法,完成了
小贴士
油锅要爆香不然麻辣烫香味会弱很多
麻酱调味,个人喜好适当加就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-05
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