干锅鸡丁
昨天喝了鸡汤,今天做个鸡丁,一鸡两种吃法。鸡汤营养,鸡丁鲜美,口味浓。
6克
77克
17克
428
千卡
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步骤1/8
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将鸡胸肉切成丁。
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步骤2/8
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放盐,酱油拌均匀,腌制20分钟。
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步骤3/8
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将青椒,小米椒,切圈,姜切丝,大蒜切片。
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步骤4/8
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锅烧热,油烧开,下姜丝,鸡丁爆炒。
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步骤5/8
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炒至鸡丁有香味放大蒜片,炒出蒜香。
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步骤6/8
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放青椒,小米椒,生抽,蚝油,适量盐,翻炒。
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步骤7/8
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洋葱入火锅底。
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最后一步
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将炒好的鸡丁放入火锅,加一点点汤,烧开,即食。
干锅鸡丁,炒的过程不放水,用油将鸡丁爆炒,肉香,细嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-03
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