奥利奥海盐蛋糕
父亲节快乐!
161克
83克
140克
1680
千卡
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步骤1/7
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牛奶、玉米油混合乳化。蛋黄、蛋清分离,蛋清拿去冷藏。(冷冻更好)
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步骤2/7
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筛入低粉、可可粉,加入蛋黄搅匀。
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步骤3/7
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蛋清挤上柠檬汁,分三次加入糖高速打发至有纹路,转低速打至小尖尖。
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步骤4/7
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取一半蛋白和蛋黄糊翻拌均匀,再倒回蛋黄糊拌匀。
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步骤5/7
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倒入28*28模具,用牙签去掉气泡,烤箱预热好,上下火155度35分钟,转上火140度下火160度10分钟。
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步骤6/7
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晾凉备用。准备奶油,淡奶油加入糖打发,再加入海盐、奥利奥碎搅匀。蛋糕分成三份,抹上奶油,叠加好切块。
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最后一步
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是属于你的下午茶。
天热奶油化得太太太太太……快了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-19
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