闽南七彩汤
简单易学 超级好喝
88克
61克
23克
1109
千卡
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步骤1/6
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准备材料 把木耳切丝、红萝卜切碎、金针菇切段、冬菇切片、蟹棒一部分切段撕成丝 另一部分切厚片 发财丝直接洗干净备用
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步骤2/6
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把锅烧热 加入盐和黑胡椒粒/粉 炒香 加入水大概1500mL
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步骤3/6
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水开后倒入所有材料煮大概5~10分钟左右
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步骤4/6
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加入鸡蛋白不断搅拌出蛋花 后加入少量鸡精粉油(也可以汤底直接用骨头汤味道更加鲜)
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步骤5/6
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在多煮5分钟左右就可以加生粉水勾芡(生粉先用水调稀)在煮2分钟左右就可以关火
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最后一步
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味道好特别 第一次在福建喝过这汤就爱上了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-08
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