清蒸蒜蓉金针菇山药煎蛋
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做来当晚饭菜的,除了蒜没吃了,其它都清了。 我家两个孩子都爱吃。^_^
营养分析
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23克
30克
34克
444
千卡
这道菜富含铁,能补充铁元素,是一个好选择~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把洗好的金针菇铺在大碗里,煎好的鸡蛋铺上面,山药削皮的时候要带上一次性手套,会过敏痒,削好的山药也铺在鸡蛋上面,放进烧饭锅里蒸熟。
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最后一步
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饭烧好了,菜也蒸熟了,拿出来放入生抽、盐、糖、蒜末、浇上热油搅拌均匀,喜欢吃辣的,可以放点辣椒,我家两个孩子不能吃辣,所以我就是想吃辣,也没有放了。不放辣椒也下饭。^_^^_^^_^
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-26
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