吃的过瘾没负担，加拿大北极虾麻辣拌

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宅家的日子冰箱里剩菜很多，今天就用这些剩菜和加拿大北极虾做道麻辣拌。虾肉紧实甜美，只需要和菜一起烫煮一下就可以吃了，做法非常简单。满足了食物的多样性，荤素搭配，健康家庭版。参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感｜初夏甜蜜大放送#

营养分析查看详情

57克
104克
150克

1402
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾 500g

、

生抽 1大勺

、

醋 1大勺

、

糖 10g

、

耗油 1勺

、

辣椒油 15g

、

芝麻 20g

、

蒜末 10g

、

盐 2g

、

芝麻酱 2大勺

、

藕片 50g

、

金针菇 30g

、

魔芋 30g

、

鹌鹑蛋 5个

、

海带 15g

、

小青菜 3颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
步骤2/9 点击查看大图
食材如图所示。
步骤3/9 点击查看大图
依次将调料放入碗中，搅拌均匀，浓稠度可以加麻酱进行调节。
步骤4/9 点击查看大图
水开后除叶菜，其他食材都可以煮一下。海带和藕片可以煮5分钟。
步骤5/9 点击查看大图
焯完蔬菜的水不用倒掉，直接把北极虾倒入烫一下。
步骤6/9 点击查看大图
最后放几颗小青菜。
步骤7/9 点击查看大图
蔬菜和北极虾煮好，全部捞出放在一个大碗内。
步骤8/9 点击查看大图
把酱汁倒入食材中搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
酱汁均匀的裹在每样食材上，北极虾香辣可口，家庭版麻辣拌就做好了。