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洋葱拌木耳的做法

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洋葱拌木耳

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爽口

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

紫皮洋葱 140g

、

泡发木耳 130g

、

小米椒 10g

、

生抽 10g

、

陈醋 25g

、

食用油适量

、

盐适量

、

姜蒜末适量

、

耗油 1勺

、

辣椒油 1勺

、

花椒油 1勺

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
青红椒、葱切丝，香菜切末，洋葱去皮切丝加盐腌制去除水分，木耳泡发开水焯烫。
步骤2/3 点击查看大图
辣椒油：热锅烧油放八角、桂皮、花椒、葱段、蒜瓣、小米椒、香菜根炸香捞出料，热油淋入辣椒面、白芝麻、鸡精、花椒粉。
最后一步点击查看大图
盐、辣椒油、陈醋、糖、鸡精、耗油、生抽，姜蒜末、青红椒丝、葱丝，洋葱丝、香菜、木耳搅拌均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-09

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