尖椒土豆丝炒饼
包蒸饺剩了一块面 就烙成了盘丝饼。盘丝饼没吃完 又变成了炒饼。剩饭再升级 美味不打折 生活中 处处都有惊喜滴… 参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#
8克
30克
208克
955
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/10
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土豆 胡萝卜 尖椒分别切丝。土豆丝和胡萝卜丝泡在清水中。小葱切葱花。
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步骤2/10
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大蒜切成蒜末
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步骤3/10
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小碟中放入花椒粒 干辣椒丝 备用。自家烙的盘丝饼 抖散成饼丝。
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步骤4/10
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炒锅 烧热 放油，下入干辣椒丝花椒粒炸香。放入葱花炒出葱香。下入控干水的土豆丝和胡萝卜丝。翻炒片刻 加入1勺十三香。
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步骤5/10
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加入1勺白糖 淋入2勺生抽翻炒均匀。放入饼丝。
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步骤6/10
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加入尖椒丝。食材翻炒均匀 撒入食盐 鸡粉调味。
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步骤7/10
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调料翻炒均匀
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步骤8/10
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蒜末入锅 炒出蒜香。
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步骤9/10
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出锅装盘
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最后一步
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✅完成✅
饼丝入锅后要快速翻炒。
没有盘丝饼 也可以用普通饼丝代替。
饼丝会吃油 所以炒菜的时候油量要比平时多一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-02
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