开洋葱油
发芽葱上市的季节必做葱油。大葱要选农家自种的,葱味浓。一次多做些,装瓶子里,冰箱冷藏,能吃好久。可以拌面拌饭拌菜。
503克
46克
26克
4658
千卡
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步骤1/12
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玻璃切丝晾一天
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步骤2/12
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无盐海米洗净晾干。有盐的要将盐味泡洗掉。
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步骤3/12
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油热下海米炸
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步骤4/12
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捞出海米
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步骤5/12
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再加点油,开始炸葱,少量放入。分次炸。炸好调小火
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步骤6/12
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捞出,别炸大了
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步骤7/12
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用剪刀剪碎
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步骤8/12
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葱全部炸好
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步骤9/12
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再将海米和葱倒入油锅,加入酱油,糖,豉油,如果淡就少加一点盐,不要咸。关火。
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步骤10/12
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放凉装瓶里。
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步骤11/12
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拍图
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最后一步
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尝尝味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-19
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