，秒杀市售的奶黄青团
春天里吃艾草青团可以增强抗病毒能力，提高免疫力。今天做了奶黄馅，还有几个黑芝麻花生馅的，甜甜糯糯的好吃，用保鲜膜包好，3天内吃完。春游可以装进盒子里带着，感受春天的色彩。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
110克
36克
112克
1385
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/11
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2个鸡蛋打入杯子里，加入绵白糖搅拌均匀。
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步骤2/11
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再加入100克淡奶油搅拌均匀。
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步骤3/11
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把面粉和澄粉，奶粉一起过筛后加入，搅拌均匀。
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步骤4/11
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过筛一遍倒入不粘锅里。开小火加热。
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步骤5/11
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要不停的搅拌不能糊锅，一直小火。直到馅料不沾刮刀了已经报团了就行了。
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步骤6/11
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待温热后用手再揉揉，分成20克一个的小球。
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步骤7/11
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艾草青团预拌粉250克倒入大碗里。
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步骤8/11
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倒入250克沸水，边倒水边搅拌，活成光滑的面团。
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步骤9/11
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面团多揉搓几次，分成25克一个的面剂子。
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步骤10/11
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包入奶黄馅，用虎口慢慢收拢包严实。我还做了几个黑芝麻花生馅的。
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最后一步
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青团外皮糯糯的，里面奶黄馅奶香浓郁，好吃。用保鲜膜每个都包好，尽快吃完。出门带着送人都可以。
1.水一定是刚烧开的水烫面才行。
2.可以包自己喜欢的任何馅料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-14
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