猪肝小米粥 8+宝宝辅食
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猪肝中含有丰富的矿物质(铁、锌、钾)和维生素A、维生素B族,能够及时补充人体必须的营养元素,具有补血明目作用,同时对夜盲症、缺铁性贫血有一定治疗效果。 缺铁的宝宝可以安排这款粥,一周可以安排2-3次。 对于咀嚼和吞咽能力弱的宝宝,可以打成糊糊来吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小米用冷水浸泡20分钟,洗净。西兰花和胡萝卜焯水切碎备用。猪肝用柠檬片和姜片浸泡出血水,洗净后加柠檬片焯水,切碎备用。
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步骤2/5
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辅食锅加热炒油,倒入猪肝碎和胡萝碎炒香。
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步骤3/5
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加入适量清水,加入小米。
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步骤4/5
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大火煮开转小火煮20分钟后,加入西兰花碎。
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最后一步
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再煮煮2分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-11
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