疫情期间的亲子点心
上海疫情反反复复，我家大王已经隔离在家差不多一个月了，每天精力无限，除了玩具就是电子产品，为了让他的眼睛休息休息，也参与到家务活动中，就想到做这个饼。
28克
43克
257克
1316
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/12
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面粉加入温水，搅拌成絮状，改用手揉搓
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步骤2/12
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揉搓成型后，盖上保鲜膜醒发15分钟
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步骤3/12
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期间可以烫青菜
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步骤4/12
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青菜烫完用凉水冲一下，挤干水份，切成小块。如果挤不干水，可以等菜剁碎后再挤干
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步骤5/12
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香菇泡发好，切碎，入油锅煸炒
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步骤6/12
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豆干剁碎，青菜碎，香菇碎，加调味料搅拌均匀，静置十分钟入味，鱼露是为了提鲜，可以用味精替代
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步骤7/12
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面团醒发好，案板上撒干面粉，揉搓成条，切块
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步骤8/12
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擀皮，可以让小朋友参与哦
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步骤9/12
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包馅料
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步骤10/12
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和包包子的做法一样
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步骤11/12
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小火冷油入饼
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最后一步
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完成
1. 喜欢咸口的，可以糖少放一勺
2. 皮一定要中间厚，四周薄，否则底部会煎不熟
3. 一定要小火，冷油，否则会造成底部没熟的状况
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-03
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