营养美味的鲜鲍鱼土鸡煲
鸡肉搭配海鲜,那是鲜上加鲜。喜欢鸡肉又喜欢鲍鱼的,不妨一试!
21克
22克
19克
338
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
食材大集合:鸡肉斩件调味(盐、生抽、生粉、油、姜片),腌20分钟。鲜鲍处理干净。泡发好的香菇切块。准备少许葱段姜丝~
-
步骤2/10
点击查看大图
起油锅,下姜片,将腌好的鸡肉煎一下~
-
步骤3/10
点击查看大图
鸡块煎至金黄时下香菇翻炒一下~
-
步骤4/10
点击查看大图
下点料酒和一碗开水,加盖烧开~
-
步骤5/10
点击查看大图
将烧开的鸡块香菇倒入砂锅里,煮15分钟~
-
步骤6/10
点击查看大图
将鲜鲍鱼剞花后铺在鸡肉上,加盖煮5分钟~
-
步骤7/10
点击查看大图
加葱段,加点蚝油调味~
-
步骤8/10
点击查看大图
最后加红椒圈点缀,出锅~
-
步骤9/10
点击查看大图
鲜香美味。鸡肉嫩滑,鲍鱼爽脆,香浓的汤汁还可以拌饭~
-
最后一步
点击查看大图
简单易做,营养好吃,老少咸宜。喜欢的亲做起来~
1、土鸡炒过更香。香菇也是,比直接煮香味要浓郁很多;
2、鲜鲍鱼注意火候,一般5分钟的口感最好;
3、汤汁可以稍多,不要煮得太干。一来可以拌饭,二来土鸡肉会更嫩滑入味一些;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-19
鲜鲍鱼土鸡煲的相关分类
鲜鲍鱼土鸡煲的相关推荐
-
养肝温补的【韭菜面片】
34152人看过 -
炒温州粉干
40942人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#毛豆炒脊鸡肉
117386人看过 -
日食记 | 笋干烧肉
2698349人看过 -
蚝油油菜
2434939人看过 -
火腿土鸡煲
204777人看过 -
鲍鱼鸡
136684人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#坚果冰草沙拉
258688人看过 -
天寒地冻~解锁姜母鸭
108648人看过 -
清蒸蒜蓉小青龙
440166人看过 -
松软香甜爆好吃!3个鸡蛋+面粉,平底锅一烙就搞定~
750992人看过 -
火锅底料--炖猪蹄
42640人看过