豆汁捞面
现在流行吃荞麦面，粗粮比较健康，但是荞麦面常常会煮糊，所以就试试现在用温水就可以泡的荞麦面，正是懒人的福利，搭配比较健康的豆浆汤底替换高汤底，奶白色也非常有食欲，更加营养健康，又低脂低卡，正适合现在的我，让面条也可以这样有仪式感。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
1克
9克
68克
311
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/15
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在锅内倒入1L的温水，差不多50°C左右
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将荞麦速食面倒入锅内，搅拌几下，浸没在水中
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步骤3/15
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盖上锅盖泡上20分钟，没有硬芯即可
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步骤4/15
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准备做豆汁，黄豆提前浸泡一晚上
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步骤5/15
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将浸泡过的黄豆洗净倒入破壁机
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步骤6/15
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倒入200毫升水
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步骤7/15
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开启豆浆功能即可，差不多15分钟就好了，这个时候面也泡好了
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步骤8/15
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面泡好了捞出放入碗中，豆浆也煮好了，接着开始做面了
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步骤9/15
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将豆浆淋在面条上
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步骤10/15
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铺上黄瓜丝
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步骤11/15
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再铺上胡萝卜丝
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步骤12/15
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放上两块红烧黑鱼块
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步骤13/15
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再倒上一些酱鹰嘴豆
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步骤14/15
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最后撒上一些奇亚籽
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最后一步
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一碗热腾腾的面条就做好了，营养又美味，低卡有健康
1.泡制荞麦面时，千万不能用开水，否则面条就糊了
2.汤底用的是豆浆，个人口味比较清淡，所以没有加盐，口味重的可以加一些盐
3.配菜可以根据个人的喜好进行更换
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-11
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